xmdesign 发表于 2013-3-11 09:05:03

头尾去掉后，切片成为厚5mm，接着是立起来滚下一个槽，槽下面有高速旋转的刀组，刀高出一点点，一个不够干净就加多刀组（刀可能是逆转的）
产量提高就是你有多少个“槽”
只是参考：因为切为片后，去皮难度是减小了

xmdesign 发表于 2013-3-11 09:13:40

切片如果你打算采用旋刀，多片形旋刀片的效果会好不少：）

lhl2012 发表于 2013-3-11 09:28:08

我有一个办法。。。。

xmdesign 发表于 2013-3-11 10:07:05

多边形刀有产生压切的力量，我原来切薄纸用过，效果不错，仅供参考
http://bbs.cmiw.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=105878&extra=page%3D1&page=10

duanyz 发表于 2013-3-11 11:06:20

土豆去皮好像是在砂纸上磨的？

苏州展公子 发表于 2013-3-11 12:12:00

要求切成2公分长的段状

聂俊 发表于 2013-3-11 13:16:18

完全自动化有点难度，主要是定头尾麻烦，我跟过做这一块的，最好的模式不是人工上料，顺便把头部切一刀。再去皮切片。有个韩国厂专门做这个的，你可以去参考下

3alibaba3 发表于 2013-3-11 13:55:00

感觉很难，去头尾，削皮，猕猴桃是软的，不好下手啊，要是弄出来了，别卖了，用这机子给他们加工，赚加工费。

张聋子 发表于 2013-3-11 19:36:09

采用“滚皮”的办法吧，具体详细都不写了，你自己慢慢想，希望这种机械外形、工作原理不尽相同。

爱似轻风 发表于 2013-3-11 20:27:29

顶一下~我见过半自动的削皮切片机器~呵呵这项目倒是有些意思的
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