threetigher
发表于 2018-10-9 13:10:13
pinenut 发表于 2018-10-7 23:05
各位大侠!请问,这里有没有理解松子加工现代设备的高手?求帮我研究设备市场,整理生产线。谢谢!
朋友坐标在哪?怎么联系?
kingaigh
发表于 2018-10-9 15:24:52
当年在深圳,路边一个卖板粟的小贩就有台去壳机器,说白了很简单,直接做几个齿旋转,将板粟壳撞开。使用时控制一下时间就是,只是果肉有伤,不完美
made29
发表于 2018-10-9 16:03:49
这个不太容易啊。
threetigher
发表于 2018-10-10 08:49:22
kingaigh 发表于 2018-10-9 15:24
当年在深圳,路边一个卖板粟的小贩就有台去壳机器,说白了很简单,直接做几个齿旋转,将板粟壳撞开。使用时 ...
简单粗暴,也有效;但是肯定会损伤;
后来的机器好像改为刀片割,然后翻炒,出来就是“开口笑”板栗了
threetigher
发表于 2018-10-10 08:51:53
@向宏 例如各种农作物的去皮
pinenut
发表于 2018-10-10 20:37:26
threetigher 发表于 2018-10-9 13:10
朋友坐标在哪?怎么联系?
上海,可以QQ联系2766205379
谢谢!
去缸活塞泵
发表于 2018-10-10 21:09:34
电视上见过松子开口的,用热胀冷缩。生栗子见过用离心式滚筒磨皮的,但是去不净,卖相不好。熟栗子有环割去皮的。
我觉得坚果类可以先筛选尺寸,再进机器碾压完好率应该能保证,参见碾米。生栗子皮肉不好分离,煮熟再想办法比较好
threetigher
发表于 2018-10-11 08:52:35
去缸活塞泵 发表于 2018-10-10 21:09
电视上见过松子开口的,用热胀冷缩。生栗子见过用离心式滚筒磨皮的,但是去不净,卖相不好。熟栗子有环割去 ...
环割法不伤肉;
外面销售的炒板栗,只割一刀,炒一炒就爆开了。
现在天冷了,地铁出口应该有好多开口笑卖了。
threetigher
发表于 2018-10-11 09:03:20
去缸活塞泵 发表于 2018-10-10 21:09
电视上见过松子开口的,用热胀冷缩。生栗子见过用离心式滚筒磨皮的,但是去不净,卖相不好。熟栗子有环割去 ...
坚果价值高,烹饪加工后直接带皮或外壳销售,这个时候就需要好的卖相了。
损伤了(外壳打烂,或和果肉完全脱离)不好卖了,破损率可能要求在千分之几以下。
最清爽就是核桃了,发把钳子,发动吃货,想吃就要大力出奇迹!
大白小白
发表于 2019-8-9 16:04:31
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