本帖最后由 david_lee 于 2009-5-9 08:47 编辑
20# 十年一键
上个示意图。调节刀片之间的距离，即可改变切出的规格。
本帖最后由 lussssss 于 2009-5-10 21:52 编辑
回18#
太好了，到现在我们还是人工在切。费时费力。切得尺寸大大小小。大侠可以说一下你的大概思路吗.
十年一键 发表于 2009-5-8 18:49 http://bbs.cmiw.cn/images/common/back.gif
基本原理都大同小异，做设计的目的是满足用户的需求，如果你真的想生产，我会用心帮你设计。
任何人只要用心做的产品都不会差到哪去。
你还没回答我到底要不要，要我就抽空帮你整，保证每天3小时以上，一个月左右弄齐让你评审，包括三维图。
回LUSSSSSSSS 想请教如果你来做设计，大概需要报酬。
david_lee友首先谢谢你的关注和热心的解答。其实我也知道这个流程。只是转动90度的这一段搞不明白。希望能得到你的帮助。再次感谢。
david_lee友首先谢谢你的关注和热心的解答。其实我也知道这个流程。只是转动90度的这一段搞不明白。希望能得到你的帮助。再次感谢。
十年一键 发表于 2009-5-11 13:07 http://bbs.cmiw.cn/images/common/back.gif
我猜他的意思是先切横排，转90度再一次，就变成切竖排了。
但关键应该是可调性，你不要要求切0.5mm厚的方块吧？最好给个尺寸范围。
另外20厚度方向还要切么？
我比较感兴趣，只是时间有限，慢慢帮你画
豆干的厚度一般是3-5mm.大小是70*30、30*30、10*10.菜干的厚度是20mm.大小是70*30、50*30、40*30
豆干的厚度一般是3-5mm.大小是70*30、30*30、10*10.菜干的厚度是20mm.大小是70*30、50*30、40*30
十年一键 发表于 2009-5-15 14:24 http://bbs.cmiw.cn/images/common/back.gif
你的意思是如果切成豆干的话，厚度方向还得切几刀才行，是吧？
不用切了。豆腐干坯压好后，厚度就定好了。不需要在切了。
楼主在么？
这几天细想了下，因我家乡绝大多数人都是搞这行的，所以对豆干知道一点，
豆干特点决定了确实比较难切，想了几个方案可以解决，需要进一步沟通了解才能进行确定。
另外我估计您是大批量做豆干，设备肯定与小作坊不一样，希望能给几张现场照片，主要是压出来后的模子等。
lussss@netease.com
类似市场上切糕的机器，结构：凸轮传动送料+一个刀架+一减速个电机。